La 34ème édition de la Fête de la Science aura lieu du 2 au 12 octobre 2026 et mettra à l’honneur la thématique nationale annuelle « Saveurs savantes ». Chaque année, ce sont plus de 470 projets qui sont proposés au grand public et aux scolaires dans les Pays de la Loire. Près de 40 000 visiteur·euse·s viennent découvrir les sciences sous toutes leurs formes !
La thématique annuelle
L’édition 2026 s’inscrit dans un contexte symbolique marqué par le centenaire de l’étoile Michelin et le
bicentenaire de Physiologie du goût de Brillat-Savarin, œuvre fondatrice reliant gastronomie, sciences et
philosophie. Le thème aussi met en lumière les enjeux contemporains de l’alimentation, au croisement de la santé publique, de l’environnement et de l’approche One Health, qui sera au cœur du sommet international de Lyon en avril 2026.
La gastronomie constitue un champ d’étude pluridisciplinaire et permet de comprendre l’origine des aliments, leurs transformations, leurs effets sur la santé, les mécanismes physico-chimiques de la cuisine, les impacts environnementaux des systèmes alimentaires, ainsi que les dimensions culturelles, historiques, sociales et économiques des pratiques culinaires.
En croisant savoirs scientifiques et enjeux contemporains, la gastronomie devient un outil privilégié pour comprendre la société, la santé, le développement durable et la diversité culturelle.
Pensée comme un grand laboratoire culinaire, cette édition festive et universelle vise à sensibiliser le public aux sciences tout en éveillant la curiosité et le plaisir de comprendre.
Comment participer ?
Pour déposer votre projet, il vous faudra soumettre votre projet/vos projets via le formulaire de dépôt de projets en ligne entre le 16 février et le 30 avril 2026.
Comment financer mon action ?
Les associations, les artistes/compagnies (si associatifs) et les établissements scolaires du primaire et du secondaire peuvent faire une demande de financement d’un maximum de 300€ par projet répondant à la thématique annuelle et 200€ pour les autres projets. Elle se fait directement dans le formulaire de l’appel à projets.
Les enveloppes financières sont réparties en fonction du nombre de projets par la coordination départementale. La coordination régionale prendra ensuite contact avec vous pour vous annoncer le montant de la subvention attribuée, fin juin.
Les dépenses éligibles sont les suivantes : achats (matériels, fournitures, consommables), location de services (exposition, spectacle, mallettes, kits,…), communication, publication, impression (guide de visite, supports de communication liés au projet), frais de missions (transports, hébergement et repas des intervenants), frais de déplacements (itinérance des ateliers et expositions, transport de publics cible).
La subvention vous sera versée après l’événement, en novembre.
Et après ?
Votre projet va faire l’objet d’une évaluation par la coordination départementale puis sera validé par le comité de labellisation mi-juin. La coordination départementale communiquera ensuite avec vous pour connaître vos besoins, répondre à vos questions, ajuster le programme, etc. À noter que la majorité des échanges ont lieu pendant la période estivale. Le jour-J, n’oubliez pas de comptabiliser le public, de prendre des photos et de réaliser une revue de presse, toutes ces informations seront utiles pour le bilan.